Saturday, April 5, 2014

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE



damla cikolatali kurabiye 1


Hayırlı Günler Kıymetli İzleyenlerim!!!


Üniversite sınav soruları yüzyılın değişikliği ile çocuklarımızı zorladı...Yoruma dayalı soru tekniğine alışık olan çocuklarımız farklı bir yöntemle karşılaşınca bocaladılar tabiii....Sorular açıklanmadı,farklı birşeyler oldu,artık hayırlısı demekten başka birşey gelmez elimizden...Arkadaşımın yorumuyla;


"FİLLER TEPİŞTİ,ÇİMENLER EZİLDİ!!!!"


İnşallah çocuklarımızn kaderini değiştirecek bu yolda zararlı çıkan bizler olmayız...


Kızımın sınavı beklediği gibi değildi...Denemelerde güzel puan alıyordu ama bakalım haftaya sonuçlar açıklanınca ne olacak...


Dün oğlumun kurabiye krizi tutunca hemen harekete geçtim....Birlikte damla çikolatalı kurabiye yaptık...


Kurabiyenin nasıl olacağını o tarif etti,üzerinde damla çikolata olsun dedi...






damla cikolatali kurabiye 2


Tarifim geleneksel yıllardır yaptığım gibi;




    MALZEMELER:

    -----------------




  • 1 pkt margarin(Yumuşamış)


  • 2 yumurta (Birinin akını ayır)


  • 1 pkt.kabartma tozu


  • 1 pkt.vanilya


  • Un (3,5 su bardağı 


  • 1 su bardağı pudra şekeri


  • üzerine damla çikolata

   YAPILIŞI:

   -----------



  • Yağ ,pudra şekeri,birinin akı ayrılmış 2 yumurta, vanilya ve aldığı kadar un (3,5 su bardağı kadar) karıştırılarak normal kıvamda bir hamur elde edin.


  • Daha sonra elinize cevizden büyük bir parça hamur alarak yuvarlayın veya kalıpla şekil verin...


  • Yuvarladığınız kurabiyeleri yumurta akına batırarak batırarak tepsiye dizin...Üzerini damla çikolata ile süsleyin...170 derecede pişirin ...



    •                                 Afiyet Olsun!!!







damla cikolatali kurabiye 3


Bu kurabiyeleri de oğlum yaptı ,sabah arkadaşlarına götürdü...Kelebekli ve ayıcıklı kalıp kullandı...


Öğretmenini de sayıya dahil etti tam 13 adet...


No comments:

Post a Comment